Vuohenjuustopiirakka
Valmista herkullinen vuohenjuustopiirakka vain 45 minuutissa. Seuraa helppoa ohjetta ja nauti suussa sulavasta makuelämyksestä. Kokeile jo tänään!
200 g valmista voitaikinalevyä
2 sipulia
2 tomaattia
100 g vuohenjuustoa
suolaa ja pippuria
oliiviöljyä
1 kananmuna
1. Aseta kaksi voitaikinalevyä sulamaan huoneenlämpöön. Ne sulavat nopeasti. Viipaloi tomaatit noin 1 cm paksuiksi ja murenna vuohenjuusto käsin karkeasti.
2. Kuori ja pilko sipulit kuutioiksi, ja kuullota niitä hitaasti öljyssä, varoen ruskistamasta. Mausta seos suolalla, pippurilla ja timjamilla.
3. Leikkaa jokainen voitaikinalevy neljäksi osaksi. (Voit jättää ne neliöiksi tai tehdä pyöreitä, jos haluat.) Tee veitsellä sentin levyiset reunat taikinaan, mutta älä paina veistä pohjaan asti. Tämä auttaa reunojen kohoamista paiston aikana.
4. Levitä sipuliseos taikinapohjille, ja asettele päälle tomaattiviipaleita sekä murennettu vuohenjuusto. Voitele taikinan reunat kananmunalla. Laita piiraat jääkaappiin noin 15 minuutiksi.
5. Paista piiraat 190 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskea ja juusto sulanut sekä saanut kauniin värin.
Valmistusaika
: 45 min.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 33
Espíritu de Chile Sauvignon Blanc 2023
Vivahteikas & ryhdikäs Valkoviinit | Chile, Valle Central
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, herukkainen, passionhedelmäinen, yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
-
King's Bay Sauvignon Blanc Organic 2025Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
-
Bestheim Riesling Premium Réserve 2023Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 353 myymälässä
