Tomaattimunakas Resepti

Valmista herkullinen tomaattimunakas mozzarellalla ja tuoreilla tomaateilla. Nauti kevyt ja maukas ateria nopeasti! Kokeile tätä ruokalajia aamupalaksi tai kevyeksi lounaaksi ja mausta basilikan lehdillä.

3 kananmunaa

1 rkl maitoa/vettä

½ dl parmesaaniraastetta

¼ tl suolaa

2 tl öljyä

Täyte

6 kirsikkatomaattia

1 ps (125 g) mozzarellaa

rouhittua mustapippuria

Koristeluun

tuoretta basilikaa

1. Riko munien rakenne vatkaamalla niitä kulhossa. Lisää joukkoon pieni määrä maitoa tai vettä, parmesaaniraastetta ja hieman suolaa.

2. Kuumenna öljy pannulla. Kaada munaseos pannulle kypsymään muutaman minuutin ajaksi.

3. Pese ja viipaloi tomaatit ja paloittele mozzarella. Asettele täytteet munakkaan päälle ja paista, kunnes munakas on kypsynyt kosteaksi.

Koristele valmis munakas basilikan lehdillä ja mausta pintaan ripaus mustapippuria.

Valmistusaika: 20 minuuttia Annosmäärä: 2 henkilölle

Tomaattimunakas: Nopea ja Maukas Aamu- tai Lounasvaihtoehto

Tomaattimunakas on nopea valmistaa ja se on erinomainen valinta aamupalaksi, brunssiksi tai kevyeksi lounaaksi. Yksinkertainen mutta herkullinen yhdistelmä kananmunia ja tomaatteja tuo virkistävän ja täyteläisen makuelämyksen, joka miellyttää kaikkia. Tämä ruoka on erityisen hyvä, kun kaipaat helppoa mutta ravitsevaa vaihtoehtoa.

Raikas ja täyteläinen makukokemusTomaattimunakkaan pehmeä koostumus ja tomaattien raikas maku luovat täydellisen kokonaisuuden. Tomaatit tuovat munakkaaseen mehukkaan ja raikkaan vivahteen, joka täydentyy kananmunien täyteläisellä rakenteella. Kevyt mutta samalla täyttävä munakas sopii täydellisesti sekä kiireisiin aamuihin että rennompiin viikonloppuihin. Mozzarella tai muu juusto, joka sulaa munakkaan päälle, lisää makua ja kermaisuutta tehden annoksesta erityisen herkullisen.

Muunneltava ja monikäyttöinen annosTomaattimunakas on helposti muunneltavissa ja voit lisätä siihen omia suosikkiraaka-aineitasi. Esimerkiksi yrtit kuten basilika, persilja tai timjami tuovat munakkaaseen lisää aromia ja tuoreutta. Jos haluat annokseen lisää proteiinia, kinkku, pekoni tai paistetut sienet toimivat erinomaisesti. Kasvisversioon voit lisätä esimerkiksi pinaattia tai paprikoita, jotka tuovat annokseen väriä ja makua.

Erilaisia tarjoiluehdotuksiaTomaattimunakas on monipuolinen ruokalaji, joka sopii monien lisukkeiden kanssa. Voit nauttia sen sellaisenaan tai esimerkiksi tuoreen vihersalaatin, paahdetun leivän tai avokadon kera, jotka tekevät ateriasta täydellisemmän. Munakas sopii loistavasti myös osaksi suurempaa brunssipöytää, jossa se on varmasti suosittu valinta. Tämä ruoka kulkee helposti mukana ja sen voi lämmittää uudelleen, joten se on myös erinomainen lounaseväs.

Nauti tomaattimunakkaasta kotonaTomaattimunakas on ihanteellinen, kun haluat valmistaa jotain helppoa, maukasta ja ravitsevaa. Sen yksinkertainen valmistus ja monipuoliset muuntelumahdollisuudet tekevät siitä suositun vaihtoehdon, joka maistuu aina erinomaiselta. Kokeile valmistaa tomaattimunakas seuraavalla kerralla, kun tarvitset nopeaa ja herkullista ateriaa – tämä raikas ja täyteläinen munakas ihastuttaa taatusti ruokailijat ja tuo ripauksen italialaista makua pöytään!

Tietoja reseptistä

valmistusaika:
20 min
annosmäärä:
2