Pinaattipiirakka
Valmista maukas pinaatti-juustopiirakka helposti! Seuraa ohjettamme ja nauti herkusta salaatin kera. Valmistusaika vain 45 minuuttia!
1 paketti piirakkataikinaa (pakaste)
+ voita voiteluun
PINAATTI-RICOTTATÄYTE
1 kevätsipulinvarsi
2 valkosipulinkynttä
200 g tuoretta pinaattia
voita paistamiseen
2 dl ruokakermaa
1 dl parmesaania raastettuna
2 kananmunaa
1 paketti ricottajuustoa
1 tl suolaa
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata taikina etukäteen.
2. Voitele piirakkavuoka, jonka halkaisija on noin 22 cm, voilla. Kaulitse sulanut taikina pyöreäksi levyksi ja painele se vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista taikinapohjaa uunissa viisi minuuttia.
3. Leikkaa kevätsipuli ohuiksi suikaleiksi ja hienonna valkosipulit. Kuullota sipulit pannulla ja lisää joukkoon pinaatti. Anna kasvisten pehmetä hetken ajan pannulla voissa. Yhdistä kaikki täytteen ainekset kulhossa. Kun esipaistettu pohja on valmis, kaada täyte sen päälle.
4. Paista piirakkaa uunissa noin 30 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoilua.
Nauti vaikkapa salaatin kera!
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 4
Viinisuositus
Ruppertsberger Organic Vegan Riesling 2021
Vivahteikas & ryhdikäs Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, limettinen, valkoherukkainen, mineraalinen, hennon yrttinen
Tilausvalikoima
Tätä viiniä ei ole myymälöiden hyllyvalikoimassa, mutta sen voi tilata Alkon verkkokaupasta tai noutaa valitsemaasi myymälään.
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 354 myymälässä
