Juustokolmiot
Valmista maukkaat juusto-pinaattikolmiot alle 15 minuutissa! Täydellinen yhdistelmä tortillaa ja täyteläistä juustoa. Kokeile heti ja tarjoile tuoresalsan kera!
1 paketti tortillalettuja
1 pussi tuoretta pinaattia
1 pussi mozzarella -juustoraastetta
suolaa ja pippuria
voita paistamiseen
Tuoresalsa
4 kypsää tomaattia
1 pieni punasipuli
1 mieto punainen chili
tuoretta korianteria tai basilikaa
1 rkl oliiviöljyä
½ limen mehu
1. Leikkaa tomaatit puoliksi ja poista siemenet, sitten pilko ne pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja chili ja silppua ne pieniksi paloiksi. Hienonna tuore korianteri. Yhdistä kaikki salsan ainekset kulhossa ja aseta jääkaappiin maustumaan noin 10 minuutiksi.
2. Aseta tortillalettujen päälle tuoretta pinaattia ja juustoraastetta niin, että täyte peittää vain puolet letusta. Mausta täytteet suolalla ja pippurilla. Taita tortillaletut ja paina ne tiukasti kiinni puolikuun muotoon.
3. Paista tortillat yksitellen kuumalla pannulla voin kanssa. Käännä tortillat, kun ne ovat rapeita ja saaneet kauniin värin ja juusto on sulanut. Paista kaikki tortillat vuorotellen ja leikkaa ne paloiksi tai kolmioiksi.
Tarjoile tuoresalsan ja esimerkiksi juustosalaatin kera.
Valmistusaika: 15 min
Annosmäärä: 4-6
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 1
Espíritu de Chile Reserva Riesling 2023
Vivahteikas & ryhdikäs Valkoviinit | Chile, Muut
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, sitruksinen, hunajameloninen, kevyen herukkainen, hennon kukkainen, mineraalinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025Viinilehden edullinen ostos
-
King's Bay Sauvignon Blanc Organic 2025Viinilehden edullinen ostos
-
Bestheim Riesling Premium Réserve 2023Viinilehden edullinen ostos