Piparit Täydelliset
Opi leipomaan täydelliset piparit, joissa on vastustamaton tuoksu ja maku. Noudata helppoa reseptiämme ja täytä kotisi joulun tuoksuilla. Kokeile jo tänään!
2 dl siirappia
400 g voita
5 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl kuohukermaa
14 dl vehnäjauhoja
3 tl ruokasoodaa
2 tl kanelia
1 tl jauhettua maustepippuria
1 tl neilikkaa
1 tl inkivääriä
Ei ole mitään parempaa kuin piparkakkujen tuoksu kotona!
1. Lämmitä siirappi ja lisää mausteet siihen.
2. Vaahdota voi ja sokeri yhteen. Lisää kananmuna joukkoon. Sekoita jäähtynyt siirappiseos, soodajauhoihin yhdistetty vehnäjauho, ja kerma voivaahdon joukkoon. Sekoita nopeasti, jotta taikina ei sitkisty. Anna taikinan kovettua viileässä seuraavaan päivään.
3. Jaa taikina muutamaksi osaksi. Kauli kukin osa levyksi ja irrota alustasta. Leikkaa taikinasta erilaisia muotoja piparkakkumuoteilla. Paista 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia per pellillinen.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 289
Bestheim Crémant d'Alsace Brut Premium
Runsas & paahteinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Ranska, Alsace
Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, keltaluumuinen, sitruksinen, omenainen, hennon pähkinäinen, paahtoleipäinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Domaine Maire Crémant Millésimé Brut 2019Viinilehden edullinen ostos
-
Drappier Grande Sendrée Champagne Brut 2015 -
Larus Rara Avis Reserva Cava Brut Nature 2022 -
Charles de Fère Crémant du Jura BrutViinilehden edullinen ostos