Mutavohvelit

Vohvelirauta kuumaksi ja herkuttelemaan!

1. Valmista mutakakkuvohvelit: Vaahdota kananmunat ja sokeri keskenään kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi joukkoon kuivat aineet ja sekoita varovasti yhteen.

2. Sulata kattilassa voi ja paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä (tai mikrossa), kunnes ne ovat sulaneita. Lisää tämä seos vohvelimassan joukkoon ja sekoita.

3. Kuumenna vohvelirauta ja voitele se huolellisesti voilla, varmistaen että joka kohta on rasvattu. Annostele vohveliraudalle 1 dl taikinaa kerrallaan ja paista, kunnes taikina on melkein kypsää. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.

Tarjoile lämpimät mutakakkuvohvelit vaniljajäätelön ja tuoreiden marjojen kanssa.

Valmistusaika: 25 min.
4-6 annosta