Kuohuviinihyytelö
Valmista näyttävä kuohuviinihyytelö helposti! Seuraa ohjetta ja yllätä vieraat herkullisella jälkiruoalla. Vain 15 min valmisteluaika, nauti viileänä. kokeile nyt!
500 g kauden tuoreita marjoja
1 pullo kuohuviiniä
150 g sokeria
8 liivatelehteä
Tuoretta minttua tai sitruunamelissaa koristeluun
Yllätä vieraat kuohuviinihyytelöllä!
1. Pese ja kuivaa marjat perusteellisesti. Jaa ne kahdeksaan lasiin.
2. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä, kunnes ne pehmenevät kunnolla. Nosta pois ja purista ylimääräinen vesi pois.
3. Kuumenna pienessä kattilassa noin 1 dl kuohuviiniä, sokeri sekä liivatelehdet.
4. Lisää joukkoon loput kuohuviinit, sekoita huolellisesti ja kaada seos marjojen päälle laseihin. Anna jäähtyä jääkaapissa, kunnes hyytelö on kunnolla jähmettynyt.
5. Koristele haluamallasi tavalla ja tarjoile viileänä suoraan jääkaapista.
15 min + 2-4 tuntia h
yytymiseen
