Joulupiparit
Valmista helposti maistuvat joulupiparit tämän ohjeen avulla. Nauti kotitekoisista herkuista ja tuo joulun tuoksu kotiisi. Kokeile reseptiä nyt!
SUKLAATÄYTTEISET PIPARIT:
1,5 dl siirappia
1 tl inkivääriä
3 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
150 g voita
1 kpl kanamunaa
2 tl soodaa
8 dl vehnäjauhoja
VÄLIIN:
1,25 dl kermaa
200 g suklaata
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kattilassa siirappi sekä mausteet ja anna kiehahtaa.
3. Vatkaa pehmeä voi ja sokerit kuohkeaksi. Lisää muna seokseen voimakkaasti vatkaten. Kun seos on tasaista, lisää jäähtynyt siirappimauste-seos. Sekoita jauhot ja sooda keskenään ja lisää ne taikinaan. Sekoita, kunnes taikina on tasainen. Anna taikinan maustua ja kovettua jääkaapissa noin 20 minuuttia.
4. Jaa taikina muutamaan osaan. Kauli kukin osa jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi. Käytä muottia leikataksesi taikinasta piparkakkuja ja siirrä ne varoen lastalla leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunissa noin 5 minuuttia, kunnes piparit ovat kauniin ruskeita. Anna niiden jäähtyä huoneenlämmössä.
5. Pilko suklaa kulhoon.
6. Lämmitä kerma kattilassa. Kaada kuuma kerma suklaan päälle ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Anna suklaatäytteen jähmettyä hieman kylmässä. Levitä täyte piparin päälle ja aseta toinen pipari kanneksi.
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä
: 10 piparia
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 14
2u Duas Uvas Branco White 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Portugali, Lisboa
Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, omenainen, hunajameloninen, limettinen, yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
38,99 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 353 myymälässä
