Herkkusienet Täytettynä
Valmista maukkaat täytetyt herkkusienet sahramiperunatäytteellä vain 35 minuutissa. Täydellinen lisä salaattiin ja tuoreeseen leipään. Kokeile nyt!
6 isoa herkkusientä
Täyte
500 g keitettyjä kylmiä perunoita
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
puolikas purjo
0,5 g sahramia
1 tl kurkumaa
2 rkl rypsiöljyä
pinnalle paprika- tai chilimaustetta
1. Esilämmitä uuni 225 °C asteeseen.
2. Sekoita sahrami kahteen ruokalusikalliseen vettä. Hienonna sipuli, purjo ja valkosipuli, ja viipaloi kylmät perunat.
3. Kuullota sipuleita ja purjoa rypsiöljyssä. Lisää perunaviipaleet, valkosipuli ja kurkuma, ripottele joukkoon sahrami ja paista, kunnes kaikki neste on haihtunut ja ainekset ovat saaneet väriä. Murskaa haarukalla ja sekoita kuivaksi massaksi. Laita pursotinpussiin ja jääkaappiin odottamaan.
4. Puhdista sienet tarvittaessa ja poista kanta. Täytä sienet sahramiperunatäytteellä ja paista uunissa grillivastuksen alla, kunnes perunat ovat saaneet hieman väriä.
Ripottele pinnalle halutessasi paprika- tai chilimaustetta, ja tarjoile lämpimänä salaatin ja tuoreen leivän kanssa.
Valmistusaika
: 35 min
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 347
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, limettinen, aprikoosinen, valkoherukkainen, hennon yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
38,99 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 353 myymälässä
