Aasialainen Salaatti
Valmista herkullinen aasialaistyylinen nuudelisalaatti kiireiseen arkeen. Nopea 20 minuutin resepti tuo makuja itämaista. Kokeile nyt!
4 suippopaprikaa
1 punasipuli tai kevätsipuli
1 mieto chili
1 valkosipulinkynsi
1,5 dl cashewpähkinöitä
3 rkl seesamiöljyä
1 limen mehu
3 rkl soijakastiketta
2 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl ruokosokeria
2 pkt riisinuudeleita
suolaa
korianteria
Aasialaistyylinen nuudelisalaatti kiireiseen arkeen!
1. Leikkaa sipuli suikaleiksi ja chili viipaleiksi ja laita ne salaattikulhoon. Hienonna valkosipuli ja cashewpähkinät, lisää ne kulhoon yhdessä limemehun, seesamiöljyn, soijakastikkeen, ruokosokerin ja valkoviinietikan kanssa.
2. Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan kiehuvassa vedessä. Valuta nuudelit siivilässä ja jäähdytä kylmän veden avulla. Kaada nuudelit salaattikulhoon ja sekoita hyvin. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa. Lisää runsaasti korianteria joukkoon.
3. Grillaa suippopaprikat kokonaisina avoimella liekillä, kunnes ne ovat kunnolla mustuneet. Poista siemenet grillaamisen jälkeen ja mausta paprikat suolalla. Vaihtoehtoisesti voit paistaa paprikoita uunissa grillivastuksella: aseta pelti uunin ylimmälle tasolle hetkeksi. Varo, etteivät paprikat pala liikaa.
Tarjoile grillatut paprikat aasialaistyylisen nuudelisalaatin kera.
Valmistusaika
: 20 min
Annosmäärä: 4Noin 2,50€ per annos
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 96
Espiritu de Chile Viajero Rose 2023 kartonkitölkki
Roseeviinit | Chile
Vaaleanpunainen, kuiva, keskihapokas, sitruksinen, mansikkainen, kirsikkainen, kevyen yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Ruppertsberger Imperial Rosé 2025
Viinilehden edullinen ostos
11,68 €
-
Ruppertsberger Pfalz Pinot Noir Rose 2025 kartonkitölkkiViinilehden edullinen ostos
12,48 €
-
Espiritu de Chile Rosé Grenache 20237,68 €
-
Aresti Summer Rosé 202512,49 €
Viikon viini
2u Duas Uvas 2024
8,99 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Portugali · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 354 myymälässä
