Turskapyörykät
Valmista herkullisia turskapyöryköitä vain 45 minuutissa. Seuraa helppoa reseptiä ja tarjoile lämpimän pippurikastikkeen kera. Kokeile nyt!
600 g ruodotonta turskaa
4 valkuaista
3 dl kermaa
1 tl etikkaa
suolaa ja pippuria
tilliä hienonnettuna
1 purkki pippurikastiketta
Turskapalleroiden valmistus:
1. As
eta turskanfileet
leikkuulaud
alle ja leikka
a ne karkeasti
pienemmiksi
paloiksi.
2. Siirrä palat mon
itoimikoneeseen ja aja n
e tasaiseksi massaksi.
3. Erottele kananmunan valkuaiset ja sekoita niiden rakenne rikki haarukalla.
4. Lisää valkuaiset kalamassaan ohuena nauhana ja sekoita joukkoon myös kerma.
5. Mausta massa suolalla, pippurilla ja hienonnet
ulla tillillä, ja sekoita hyvin.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 179
Viva Valentina Organic Riesling 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Lombardia
Keltainen, puolikuiva, hapokas, keltaomenainen, sitruunainen, klementiininen, hennon petrolinen, ruusuinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ