Tuhkabroileri

Valmista herkullinen tuhkabroileri ja samettinen voipapumuusi alle 30 minuutissa. Kokeile nyt tätä helppoa ja maukasta broilerireseptiä!

VOIPAPUMUUSI:

500 g valmiiksi liotettuja voipapuja

2 dl kermaa

3 rkl voita

suolaa ja pippuria

TUHKABROILERI:

1 pienen purjon vihreät osat

suolaa

1 pkt maustamattomia broilerin sisäfileitä

öljy-voi seos paistamiseen

KASTIKE:

4 dl kanalientä

1 oksa rosmariinia

2 rkl maizenaa + 1 dl vettä

Esilämmitä uuni 225°C:seen.Voipapumuusin valmistus:

1. Huuh
tele voipavut huolellisesti
juokse
van veden alla ja
laita ne keskiko
koiseen kattilaan.

2.
Li
sää jouk
koon
kerma.

3. Kuumenna
seosta no
in 5 minuu
ttia, kunnes
kerma kiehuu.

4. Soseuta seos sauvasekoittimella ja lisää voi sekä mausteet.

5. Tarkista maku ja koostumus, lis
ää tarvittaessa voita.

Tietoja reseptistä

valmistusaika:
30 min
annosmäärä:
4