Siikapata
Kokeile herkullista siikareseptiä, joka valmistuu vain 30 minuutissa. Nauti siikafileistä vihannesten kera – täydellinen ateria neljälle. Aloita kokkaus nyt!
4 siikafileetä
1 suikaloitu sipuli
200 g retiisejä
1 viipaloitu vihreä chili
0,5 dl vettä
0,5 dl schirachaa tai muuta chilikastiketta
1 dl kalalientä
3 kevätsipulinvartta
1. Varmista, että siikafileistä on poistettu suomut ja ruodot. Käytä terävää veistä ja irrota nahka fileistä, mikä tekee niiden syömisestä helpompaa.
2. Aseta suikaloidut sipulit, retiisit ja hienonnettu chili suuren paistinpannun pohjalle.
3. Lisää vesi ja chilikastike. Kuumenna, kunnes kiehuu, ja hauduta, kunnes retiisit ovat pehmenneet.
4. Aseta kalafileet vihannesten päälle ja kaada kalaliemi joukkoon. Kuumenna neste kiehuvaksi ja hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.
5. Viimeistele hienonnetulla kevätsipulilla ja tarjoile esimerkiksi riisin kera.
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 199
Fair & Square White 2025 kartonkitölkki
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Argentiina
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, greippinen, päärynäinen, kukkainen, mausteinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ