Makkaraleipä
Löydä herkullinen The Hole -resepti, jossa nakit uppoavat maukkaaseen taikinaan. Valmista helposti uunissa ja nauti voin tai oliiviöljyn kera. Tutustu nyt ja leivo oma versiosi!
240 g vehnäjauhoja
2 dl maitoa
1/2 dl sokeria
25 g hiivaa
50 g kuutioitua voita
3 aitoa, kuorellista nakkia
rosmariinia
kananmunaa voiteluun
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja voitele uuninkestävä leipävuoka kevyesti.
2. Yhdistä vehnäjauhot, maito, sokeri ja hiiva monitoimikoneessa. Lisää voi vähitellen ja anna taikinan vaivautua hetken aikaa koneessa. Siirrä valmis taikina kevyesti voideltuun leipävuokaan ja anna sen levätä jääkaapissa hetkisen.
3. Asettele nakit reippaasti taikinaan siten, että ne jäävät osittain näkyviin. Lisää muutama rosmariinin oksa leipään. Voitele taikina kananmunalla ja anna kohota vielä 15 minuuttia.
4. Kypsennä uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes leipä on saanut kauniin värin ja on kypsä.
Tarjoile leipä hieman jäähtyneenä voin tai oliiviöljyn kera.
Valmistusaika
: 45 min.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 208
Bergh Riesling Organic 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Itävalta, Niederösterreich
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, keltaluumuinen, kevyen mantelinen, mineraalinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ