Kinkkukiusaus on vaivaton arkiruoka, joka valmistuu kätevästi uunissa ja maistuu erinomaiselta myös seuraavana päivänä. Kannattaa siis tehdä reilumpi annos kerralla!

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita peruna-sipulisekoitus, kinkkusuikaleet ja mausteet uunivuoassa. Kaada pinnalle kerma. Halutessasi voit lisätä päälle juustoraastetta tuomaan lisämakua.

2. Paista kinkkukiusausta uunissa noin 50 minuuttia - 1 tunti, kunnes se on kypsä.

Koristele valmis kiusaus persiljalla. Tarjoile vaikkapa raikkaan salaatin kera!

Annosmäärä: 6Valmistusaika: 1 h

Kinkkukiusauksen perusteet

Kinkkukiusaus on suomalainen klassikkoruoka, joka on tunnettu yksinkertaisuudestaan ja monikäyttöisyydestään. Tämä kinkkukiusaus uunissa on täydellinen resepti arjen kiireisiin tai juhlavampiin hetkiin, sillä sen maku yhdistyy ravitsevuuteen saumattomasti. Kinkkukiusaus valmistetaan perinteisesti perunoista, kinkusta ja kermasta, mikä tekee siitä sekä täyttävän että herkullisen ruoan. Tässä artikkelissa jaamme kanssasi herkullisen kinkkukiusaus ohjeen, jonka seuraaminen on helppoa ja tuloksena on varmasti herkullinen ateria.

Kinkkukiusauksen raaka-aineet

Kinkkukiusaus vaatii vain muutamia helposti saatavilla olevia aineksia. Tarvitset tähän kinkkukiusaus reseptiin: 800 g perunaa, 300 g kinkkua, 2 sipulia, 4 dl kermaa, suolaa, mustapippuria sekä juustoraastetta. Perunat voi halutessaan kuoria tai jättää kuorimatta, ja kinkun voi korvata kalkkunalla kevyempää vaihtoehtoa kaivatessa. Oleellista on käyttää tuoreita ja laadukkaita raaka-aineita, jotta kinkkukiusaus on parhaimmillaan.

Kuinka valmistaa kinkkukiusaus

Kinkkukiusauksen valmistus alkaa perunoiden kuorimisella ja ohuiksi viipaleiksi leikkaamisella. Tässä kinkkukiusaus reseptissä on tärkeää, että perunat leikataan tasaisesti kypsymisen takia. Tämän jälkeen sipulit kuoritaan ja pilkotaan, ja kinkku paloitellaan sopivan kokoisiksi paloiksi. Uuni esilämmitetään 200 asteeseen. Paistovuoka voidellaan, ja perunat asetellaan sen pohjalle. Kinkku ja sipuli jaetaan tasaisesti perunoiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla, kaada kerma tasaisesti päälle ja ripottele juustoraaste pinnalle. Paista kinkkukiusaus uunissa noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta kauniin kullanruskea. Tämä kinkkukiusaus ohje takaa mehevän lopputuloksen, kunhan sitä seurataan huolellisesti.

Kinkkukiusauksen tarjoiluvinkit

Kinkkukiusaus on monipuolinen ateria, joka mukautuu erilaisiin tarjoiluihin. Tuo kinkkukiusaus resepti esille raikkaan vihersalaatin kera, lisäämään ateriaan keveyttä. Lisäksi marinoidut punajuuret tai suolakurkut tuovat ruokailuun vaihtelua. Juomaksi sopii kevyt valkoviini tai esimerkiksi kotitekoinen marjamehu. Kinkkukiusaus toimii myös erinomaisena lounasvaihtoehtona ja maistuu hyvältä seuraavana päivänä uudelleen lämmitettynä. Tämä kinkkukiusaus resepti on siis loistava tapa hyödyntää ylijääneet annokset, sillä se säilyy hyvin jääkaapissa ja maistuu herkulliselta myös myöhemmin tarjoiltuna.