1. Kuumenna uuni 180 asteeseen Celsiusta.

2. Valmista tomaattikastike: Hienonna sipuli, valkosipuli ja porkkana raastimen avulla. Kuullota ne kevyesti pannulla.

3. Lisää pannulle jauheliha ja paista, kunnes se on kypsää. Lisää punaviini ja tomaattimurska. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen poreilla miedolla lämmöllä samalla kun teet parsakaalipeston.

4. Parsakaalipeston valmistus: Poista parsakaalin kanta ja ryöppää vihreät osat nopeasti kuumassa vedessä. Jäähdytä parsakaali kylmällä vedellä. Laita kaikki peston ainekset tehosekoittimeen ja aja ne tasaiseksi seokseksi.

5. Voitele uunivuoka öljyllä ja kokoa lasagne kerroksittain. Aloita levittämällä tomaattikastike vuokaan, asettele päälle lasagnelevyt ja levitä sitten kerros parsakaalipestoa. Jatka kerrostamista, kunnes kaikki ainekset on käytetty.

6. Halutessasi voit ripotella päälle hieman parmesaaniraastetta ennen uuniin laittamista. Paista lasagnea uunissa noin 30 minuuttia.

7. Anna lasagnen vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele annos tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Valmistusaika: 4
5 minuuttia.

Mikä on pesto broilerilasagne?

Pesto broilerilasagne tuo yhteen italialaisen lasagnen klassisuuden ja peston sekä broilerin herkulliset makuyhdistelmät. Tämä moderni kanalasagne on loistava vaihtoehto perinteisiin lasagneresepteihin, sillä peston yrttisyys ja broilerin mehevyys luovat unohtumatonta makunautintoa. Pesto broileri lasagne kerrostetaan lasagnelevyistä, pestosta, broilerista ja juustosta, tehden siitä täydellisen valinnan niin arki- kuin juhlaruokailuun. Maailman paras broilerilasagne on myös helppo valmistaa valmiiksi etukäteen, ja sopii hyvin pakastettavaksi. Kun tahdot yllättää perheesi tai vieraasi, juustoinen broilerilasagne on erinomainen valinta.

Ohjeet pesto broilerilasagnen valmistukseen

Kanan pesto lasagnen loihtiminen käy helposti ja nopeasti. Tarvitset vain muutamia perusaineksia, kuten lasagnelevyt, broilerin fileet, pestoa, kermaa ja juustoa. Aloita suikaloimalla broilerin fileet ja paista ne kevyesti pannulla. Lisää pesto pannulle ja anna sen imeytyä broileriin. Voitele uunivuoka ja aseta siihen kerros lasagnelevyjä. Levitä päälle broilerin ja peston seos ja ripottele päälle juustoraastetta. Jatka näin, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Viimeistele lasagne runsaalla juustokerroksella ja kaada päälle kermaa. Paista uunissa 180 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes lasagne on kauniin kultainen. Kanan lasagne pesto on valmis nautittavaksi!

Pesto broileri lasagnen ravitsemukselliset hyödyt

Pesto broileri lasagne ei vain maistu hyvältä, vaan se on myös ravitseva vaihtoehto. Broileri on erinomainen proteiinin lähde ja vähärasvainen verrattuna punaiseen lihaan. Pesto, valmistettuna tuoreesta basilikasta, tuo mukanaan vitamiineja ja antioksidantteja. Lasagnelevyt ja juusto tarjoavat keholle tärkeää energiaa ja kalsiumia. Terveellistä kana pesto lasagnea voi syödä osana tasapainoista ruokavaliota, valitsemalla vähärasvaisia ja tuoreita raaka-aineita. Lisäksi kanalasagne pesto voidaan helposti muuntaa gluteenittomaksi käyttämällä gluteenittomia lasagnelevyjä, mikä tekee siitä sopivan myös erityisruokavaliota noudattaville.

Pesto broilerin lasagnen tarjoiluvinkit

Broilerlasagne on monipuolinen tarjoiltava, joka sopii erinomaisesti vaikkapa tuoreen vihersalaatin kaveriksi tuomaan raikasta kontrastia. Lisämakua ja tekstuuria annokseen saa paahdetuilla pinjansiemenillä tai parmesaanilastuilla. Jos haluat kokeilla uusia makuyhdistelmiä, voit vaihtaa peston makuja esimerkiksi aurinkokuivattuun tomaattiin tai punajuureen. Muista antaa lasagnen vetäytyä hetki uunista ottamisen jälkeen, jotta maut tasoittuvat ja rakenne kiinteytyy. Helppo broilerilasagne soveltuu niin arkilounaaksi kuin juhlavaksi illalliseksi ja saa herkulliset kehut kerta toisensa jälkeen.